[심플리쿡]탄탄면

봉골레&주꾸미오일파스타에 이어

이번엔 탄탄면을 주문

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출처-GS프레시몰

 

가격은 12,000원이지만

세일과, 쿠폰 적용까지 하면 7900원이다.

2인분이며 조리시간은 15분 정도

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출처-GS프레시몰

GS프레시몰에서 본 재료

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탄탄면을 만들어줄 재료다.

어라

GS프레시몰에서 본 거랑 비교해보면

고추맛오일이 없다.

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왠지 맛에 지대한 영향을 끼칠 거 같은데...

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유통기한이 대체로 길지만

돼지고기는 얼마 남지 않았다.

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출처-GS프레시몰

1인분 기준 레시피다.

생각보다 조리는 간단하다.

소스를 만들 때 얼마만큼

보글보글 끓여야 하는지

정확한 시간이 없다.

​

​

아

이건 무슨 맛일까?

​

일단

돼지고기는 돼지 냄새가 난다.

뭐 돼지니까 당연한 거 아닌가? ㅜㅜ

 

볶을 때

싱싱한 파채와 같이 볶으면

돼지 냄새를 잡아줬을 거 같다.

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​

면은

10~20 초 정도 더 삶아야 할 듯하다.

너무 덜 익은 듯한

식감이다.

​

국물 맛은

눈으로 보면

매운맛이 날 듯한데

거의 나지 않는다.

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담백한 맛? 깊은 맛? 도 없고

면과 국물이 따로 논다.

이건 도대체 뭘까?

​

재료에서 빠진

고추맛 기름이 문제일까?

​

앞에 먹어본

봉골레&주꾸미오일파스타는 그래도 먹을만했는데.

​

​

탄탄면은

간단한 조리까지는 좋았으나

맛은

실망이다.

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