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일상

송내맛집/송내 복돼지집

by 랑꾼쵸이 2019. 9. 4.
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송내에서 제일 고기 맛이 좋은 곳.

복돼지집 이에요.

본점이구요. 체인점이 있는지는 아직 모르겠네요.

17년 말 부터 지금까지 영업하니 한 2년이 되어 가는거 같아요.

삼겹살이 너무 맛있어서 꽤 많이 방문했었는데요.

여전히 웨이팅을 하는군요.

 

여기서 숙성시킨답니다.

 

맛있게 먹는법!

고기는 딱 세가지 목살,삼겹살,항정살
추가로 오겹살과 돼지차돌

 

테이블은 12개 정도.....

이전엔 없었던 와사비도 나오네요.

호일에 싸여 있는 건 새송이 버섯

 

 

 

기본 찬들.. 명이나물은 중국산 같은데....

 

삼겹살은 한라산과 함께~~~~
제주에 살고 싶다!

 

삼겹살은 대파랑 먹어야 맛있쬬!

이건 돼지차돌인데 뭔가 틀리긴하네요. 기름도 많이 나오고 식감이 차돌박이랑은 틀린거 같아요.

 

이건 젓갈볶음밥.  젓갈향 좋아하시는분들은 오케이~

환기가 잘 되어 고기냄새가 많이 안 나지만 
고기냄새가 난다면 입구에 패브리즈 있으니 팍팍 뿌려주세요!

요즘은 고기질이 첫번째 주문할때랑 두번째랑 차이가 좀 나는거 같아요.

사장님이 초심을 잃지않고 계속 맛있는 고기를 주시길 바래봅니다.

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