안녕하세요. 쿠쇼입니다.
맛있는 녀석들 맛녀그룹 야유회 두 번째 맛집!!!
가평에서 2대째 운영 중인
무려 56년 된 숯불닭갈비 전문점.


닭갈비는
숯불구이 닭갈비가 원조이며
가스연료가 보급되면서
철판에 볶아 먹는 방식이
확산되었다고 한다.

새콤한 무생채,
아삭한 코울슬로,
시원한 동치미 등
숯불닭갈비 주문 시 나오는 기본 찬.

국내산 냉장육 닭 다리 살을
양념에 버무려 숙성 후
초벌구이 해서 떡 사리와 함께 제공된다.

간장 양념은
생강, 마늘, 양파, 간장 등이 들어가고
고추장 양념은
추가로 고춧가루만 더 들어간다.



기본 찬에 제공되는 메밀 쌈, 코울슬로 등
닭갈비와 함께 먹어보자.



숯불 향이 진하게 나며
돼지갈비로 오해할 정도로
부드럽고 야들야들하다.
너무 짜고 너무 달고 하지 않게
간이 잘 배어 있다.

잡내도 나지 않고
고기도 신선하다.


입맛 돋게 하는 새빨간 비주얼의
고추장숯불닭갈비.
불닭 느낌 나는 듯한 모양과
고추장 양념에 은은하게 배어든
숯불의 깊은 향
씹을수록 쫄깃 고소하다.


고추장 양념의 매운맛을 잡아주는 치즈.
주먹밥과 닭갈비도 잘 어울리는 조합이다.


속이 쑤욱 내려가는
시원한 물막국수.
매콤한 비빔막국수.
들기름과 들깻가루가 들어가
고소함이 넘치는 들기름막국수.
닭갈비와 같이 먹어도 좋고
후식으로 먹어도 좋다.
메뉴는
숯불닭갈비 15,000원
들기름막국수 10,000원
비빔막국수 10,000원
물막국수 10,000원
메밀쌈 4,000원
치즈 5,000원
해당 가격은 변경될 수 있습니다.
온정리 닭갈비 금강막국수 위치는
경기도 가평군 상면 수목원로 16입니다.
문의전화 031-584-5669
영업시간은
매일 10:30 - 21:30
영업시간은 변경될 수 있습니다.
이미지 및 내용의 출처 - 맛있는 녀석들 및 온정리 닭갈비 금강막국수 본점
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