맛있는 녀석들 안동찜닭 안동신세계찜닭

안녕하세요. 쿠쇼입니다.

맛있는 녀석들 경북 안동 두 번째 맛집!!!

경북 안동의 대표 향토 음식인

안동찜닭을 맛볼 수 있는 곳.

치킨의 단짝 친구 무.

손질한 국내산 생닭에

비법 간장 양념을 넣고

감자, 고추, 당근을 넣고 끓인다.

국물이 자작해지면

파, 양배추, 당면을 넣고 졸인 뒤

다진 마늘을 넣어 완성한다.

당면이 국물을 다 흡수하니

먼저 덜어내어 먹자.

국물은 까만 겉모습 속

얼큰하면서도 매콤하고

당면은 탱글한 식감과

국물의 매콤달달한 맛이 잘 배여있다.

당면을 많이 먹고 싶으면

첫 주문 시 얘기하면 된다.

푹 삶아 포슬포슬한 감자.

매운맛보단 담백한

닭고기 살.

손질한 닭과

양념, 물, 감자, 고추, 당근을 넣고 삶다가

국물이 졸아들면

각종 채소와 떡을 넣고

곱게 빻은 고춧가루,

물엿을 넣어 센 불로 졸여 완성한다.

조림닭은 당면이 없이

가래떡과 통마늘이 들어갔다.

고춧가루가 들어가

새빨간 비주얼로

매콤하면서도 달짝지근한 맛이다.

떡이 들어가 떡볶이 먹는 듯하다.

안동찜닭(2~3인) 32,000원

조림닭(4~5인) 48,000원

해당 가격은 변경될 수 있습니다.

경북 안동시 번영길 10 신세계찜닭입니다.

문의전화 0507-1408-5484

영업시간은

매일 09:30 - 21:30

영업시간은 변경될 수 있습니다.

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