맛있는 녀석들 성수동 뇨키 오스테리아 쟌니

안녕하세요. 쿠쇼입니다.

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맛있는 녀석들 MZ음식 첫 번째 맛집!!!​

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MZ세대들의 핫 플레이스 성수동.

감자와 밀가루를 반죽해

작고 동그랗게 빚어낸 뇨키를 맛볼 수 있는

이탈리아 음식점입니다.

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이태리 감성을 느낄 수 인테리어.

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식전에 나오는 디저트.

직접 만든 빵은

밀가루에 이스트, 올리브유, 소금, 허브 등을 넣어

납작하게 구운 이탈리아 빵 포카치아.

쫀득한 식감이 매력적이다.

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뇨키(작은 덩어리를 의미)는

매일 아침 감자를 삶아 으깬 뒤 박력분,

강력분을 적절히 섞어 반죽 후 동그랗게 만들어 냉동하고

물에 데친 뒤 굽거나 삶아서 제공한다.

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프랑스식 뇨키는

삶은 뒤 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하다.

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시그니처 메뉴

포르치니트러플크림감자뇨키.

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향긋한 트러플오일과

표고, 새송이, 양송이버섯 그리고

고소한 크림소스의 조화.

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버터와 닭고기가 들어간

치킨라구버터오일감자뇨키.

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닭 다리 살과 채소를

화이트 와인에 졸인 라구소스.

버터의 고소한 향과 부드러운 식감이다.

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진하고 고소한 베이컨 향이 나는

베이컨로제감자뇨키.

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상큼한 토마토와

부드러운 생크림이 들어간

로제스파게티같은 로제소스.

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감자의 퍼석함 없이 떡처럼 쫄깃한 식감이며

부드러운 감자 맛이 난다.

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라구 소스, 치즈, 콩, 밥 등을 넣고

동그랗게 뭉쳐 빵가루를 입혀 튀긴 이탈리아 요리

아란치니.

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겉이 바삭한 게 누룽지 맛이 난다.

속은 미트소스의 풍미와 쫀득한 식감.

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새우와 바질 향이 가득한 아란치니.

리코타치즈가 들어가

부드럽고 고소한 맛이다.

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이탈리아식 뇨키는

부드럽게 삶는 방식으로

계속 먹다 보면 느끼하게 느껴질 수 있다.

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감자 대신 고구마로 만든

고구마뇨키와초리소버터소스.

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시큼한 소스의 첫맛.

고구마의 달달한 뒷맛.

고구마무스보다 좀 더 쫀득해

입안에서 질척된다.

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짭조름한 살라미와 폭신한 뇨키가 들어간

살라미&버터치즈뇨키.

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살라미는 돼지고기를 소금에 절여 말린

이탈리아식 건조 소시지.

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세이지 허브가 들어가 향긋하며

이유식으로 먹여도 될 만큼

부드러운 감자옹심이를 먹는 느낌.

견과류가 들어 있어 씹는 식감을 채워준다.

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시트러스와 계절과일 등을 넣고

48시간 숙성한 수제 레드와인

샹그리아.

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튀긴 가지를 토마토소스에 볶은 뒤

와인식초 시럽에 버무려

치아바타 빵에 올려 먹는 샐러드

카포나타.

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톡 쏘는 매콤함이 있지만

채즙으로 매운맛을 중화시켜준다.

 

메뉴는

포르치니트러플크림감자뇨키 20,000원

치킨라구버터오일감자뇨키 20,000원

베이컨로제감자뇨키 20,000원

아란치니 7,000원

고구마뇨키와초리소버터소스 20,000원

살라미&버터치즈뇨키 20,000원

프로슈토와부라타 21,000원

카포나타 21,000원

샹그리아 9,000원

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해당 가격은 변경될 수 있습니다.

 

오스테리아 쟌니 위치는

서울 성동구 연무장길 109 1층입니다.

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문의전화 0507-1449-3778

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영업시간은

매일 12:00 - 22:00

브레이크 타임 15:30 - 18:00

라스트 오더 20:30

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일,월 휴무

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영업시간은 변경될 수 있습니다.

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이미지 및 내용의 출처 - 맛있는 녀석들 및 오스테리아 쟌니