경기 파주시 목동동 근처
이탈리아 음식점.
브루스케타
두입에서 세입정도 되는
바게트 에피타이저.
상큼한 토마토와 바질향이
입맛을 돋구워준다.
명란크림리소토
명란과 마늘쫑으로 맛을 내고
고추기름으로 느끼한 맛을 잡아준
명란크림리소토.
제철재료를 토핑으로 올려준다.
아삭아삭한 마늘쫑 식감
양식과 한식사이의 그 어디의 맛...
가자미나리파스타
가자미와 미나리를 이용한 오일파스타.
봉골레같은 느낌이다.
미나리 맛이 듬뿍나는
한국식 파스타.
매콤한 맛도 난다.
농사짓다 새참으로 나온 듯한
싱그러움이 가득한 느낌.
어리신도 좋아할 맛이다.
바케리라자냐
속이 빈 원통형 바케리면을 이용한
바케리라쟌.
원통형안에는 느끼함을 잡기위해
무말랭이가 들어있다.
적당히 매콤하면서
상콤하다.
무말랭이의
오독오독한 식감이 느껴진다.
마늘쫑이 들어있는 새로운 피클.
살치살스테이크
미국산 프라임 등급의 살치살을
수비드 조립법으로 굽는다.
겉은 바삭하고
안은 촉촉한
드라이에이징한 느낌이 난다.
고온에서 튀기듯이 조리해 바삭하다.
전복리소토&새우오일파스타&버섯크림파스타
식감이 좋은 토종쌀을 이용해서 만든
전복리소토.
전복내장의 비린맛은 없고
크림의 느끼함도 없다.
밥알의 식감이 오돌오돌 하다.
새우와 해초로 향을 낸
새우오일파스타.
오일이 들어가서 느끼하다는 공식을 깬
애호박이 들어간 한국식 파스타.
네가지 버섯을 이용한 파스타.
트러플 향도 솔솔나며
꾸덕꾸덕하니 면에 달라붙어있는 크림.
스파이시치킨크림파스타&라구비앙코&새우토마토파스타
매콤한 크림파스타에
수비드한 닭다리를 올린
스파이시 치킨크림파스타.
동글동글한 면이 매력적이며
자극적인 매콤한 맛이 난다.
하얀색 라구소스를 이용한
고기와 치즈로 만든 오일파스타.
백짜장 느낌의 라구비앙코.
농축한 비스큐소스와
토마토소스를 이용한 파스타.
매콤상콤한이 매력적인
새우토마토파스타.
가격 & 위치
메뉴
브루스케타
|
4,000원
|
명란크림리소토
|
21,000원
|
가자미나리파스타
|
19,000원
|
바케리라자냐
|
19,000원
|
살치살스테이크
|
38,000원
|
전복리소토
|
21,000원
|
새우오일파스타
|
19,000원
|
스파이시치킨크림파스타
|
22,000원
|
라구비앙코
|
19,000원
|
새우토마토파스타
|
19,000원
|
버섯크림파스타
|
19,000원
|
해당 가격은 변동될 수 있습니다.
위치
▶업스테어 키친 또는 주소로 검색
경기 파주시 청암로17번길 35 403호
▶문의전화 0507-1421-1510
파주에 위치한 색다른 이탈리안을 즐길 수 있는 곳.
▶영업시간
매일 11:30 - 21:30 / 15:00 - 17:00 브레이크타임
이미지 및 내용의 출처 - 맛있는 녀석들 및 업스테어 키친
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