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충북 제천시 청전동 근처
일반음식점.
일상적인 퇴근길이나
가족들 외식하는 특별한 날에
제천 사람들이 자연스럽게 찾는 이곳.
돼지모둠&돼지갈비
가짓수도 많고
구성이 알찬 기본 찬.
중국요리점에서나 보는
가지 튀김.
바삭하게 튀겨낸 가지에
양념장이 더해져
맛이 수준급이다.
기름기를 가득 머금은
가지의 기름을
양념이 잘 잡아준다.
달달하고 아주 고소하다.
아삭하고 달큼한 맛이 확 올라오는
고구마 생채.
한번 삶은 껍데기라
아주 부드럽고
쫄깃쫄깃 고소한 맛이 별미다.
반찬 리필이 많아
고기 주문이 없다고 한다.
껍데기 무한 리필~ㅋ
색깔 좋은 돼지 모둠.
불 맛도 좋고
고소한 맛이 입안에 확 퍼진다.
특히 비계 있는 부분이 고소하다.
꽃살은
한 마리당 400g만 나오는 특수부위라
살코기에 껍데기가 있어
더욱 맛이 좋다.
은은한 단 맛의 돼지갈비.
가격 & 위치
메뉴
돼지갈비
|
(200g)14,000원
|
돼지모듬
|
(200g)14,000원
|
해당 가격은 변동될 수 있습니다.
위치
▶석이네숯불구이 또는 주소로 검색
충북 제천시 의림대로31길 16
▶문의전화 043-642-7879
식객 허영만의 백반기행 133회 (2021/12/10 방영)
▶영업시간
일요일 정기휴무 (매주 일요일)
평일 16:00 - 22:00
이미지 및 내용의 출처 - 식객 허영만의 백반기행 및 석이네숯불구이
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