맛있는 녀석들384회-전남영광9미 백합찜 갯마을횟집

안녕하세요. 쿠쇼입니다.

맛있는 녀석들 384회 첫 번째 맛집!!!

 

이번 주는

전남영광 9미 중 두가지 맛집을 소개했는데요.

첫 번째는

백합찜입니다.

 

 

리뷰가 거의 없는 음식점이네요.

여기까지 찾아오는 거도 만만찮은데.

일부러 찾아가기에는 멀고

전남 쪽 여행 갈 일 있으면

한 번 가보는 게 좋을 거 같네요.

 

돈 받고 리뷰 쓴 건 없는 거 같아서

음식에 믿음은 가네요.

 

 

백합탕 맛은 어떨까요?

☞밑반찬 무엇? 한정식 빰치는.

백합탕의 개운함이 예술이에요.

쌀밥이 찰져 밑반찬만 먹어도 되겠어요!

☞우럭매운탕. 국물이 시원하고 별로 맵지 않고 칼칼하다.

☞살이 꽉 찬 꽃게탕 시원한 국물에 게살까지 쪽쪽 먹었어요!

☞조갯살 식감과 국물의 시원함이 완전 일품이에요!

 

 

백합탕뿐만 아니라

꽃게탕, 우럭매운탕도 맛있다고 하네요.

밑반찬에  영광굴비와 간장게장까지..

한 곳에서 영광3미를 먹을 수 있겠네요.

개이득?

 

방송에 나온 백합찜은

신메뉴라 그런지 아직 리뷰가 없네요.

가격은 백합탕과 비슷한

50,000원 정도 예상이되네요.

 

백합이 왜 맛있을까요?

백합은 서식지가 곱지 않으면

다른 곳으로 이동을 한다고 하는데요.

영광 백수읍 갯벌은

지반이 평평하고

고운 모래와 진흙이 섞여

먹이가 많은 사질 갯벌이라

서식지로 적합하다고 해요.

 

3월부터 살이 오르기 시작해

5~6월이 제철이라

지금이 딱 맛있을 때라고 하네요.

 

자연산이라

백합 조갯살과 국물을 같이 먹으면

백합의 참맛을 느낄 수 있다고 합니다.

 

 

메뉴는

꽃게탕이나 찜은 시가로.

 

회는 광어나 돔을  주로 취급한다고 하네요.

회는 상차림이 따로 있고

가격에 따라 반찬 가짓수가 다르다고 해요.

 

 

 

갯마을횟집의 위치는

전남 영광군 홍농읍 계마길 39-9

입니다.

음식점 앞에 편하게 주차할 수 있어요.

 

방도 있으니

가족단위나 회식으로 괜찮을 거 같네요.

 

미리 예약하고 가시면

기다리지 않고 바로 즐길 수 있으니

꼭 예약하세요.

 

 

이미지 및 내용의 출처 - 맛있는 녀석들 및 갯마을횟집