식객 허영만의 백반기행 오이도 4단가리비구이 예쁜애숙

안녕하세요. 쿠쇼입니다.

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4호선의 종착지

20년째 조개구이의 성지인

오이도의 별미 럭셔리 4단가리비!

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고소한 옥수수와

짭짤한 치즈의 만남.

자꾸 입맛을 당기는 게 매력적이다.

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푸짐한 밑반찬들.

조개가 나오기 전 출출한 배를

든든히 채워준다.

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형형색상의 조개와 양념들이

구절판같이 강렬하고 다채롭다.

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종류별로 시식할 수 있다.

수분이 다 빠지기 전에 먹어야 맛이 좋다.

가리비의 단맛,

백합의 꼬들꼬들하면서 짭조름한 맛,

피조개는 부드러우면서 고소함 등

잘 익은 조개들이 각양각색의 맛과 향을 낸다.

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치즈가리비는 치즈가 녹으면 먹자.

녹진한 치즈와 탱글탱글한 조개의 궁합.

조개의 비린 맛을 치즈가 잘 잡아준다.

잘 어울리는 맛이다.

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치즈와 관자가 들어있어 섞어서

파스타로 즐길 수 있는 키조개.

꼬들꼬들한 키조개 치마(날개살)는 마치

차돌박이를 먹는 느낌이 든다.

4단가리비구이(소) 90,000원

해당 가격은 변경될 수 있습니다.

 

상호 : 예쁜애숙

주소 : 경기 시흥시 정왕동 2063(오이도어촌계수산물직매장33번)

문의전화 : 010-5328-0859

영업시간 :

월-목

10:00 - 01:00

금-토

099:00 - 03:00

일

09:00 - 01:00

영업시간은 변경될 수 있습니다.

 

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이미지 및 내용의 출처 - 허영만의 백반기행 및 예쁜애숙